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台湾新北市芦洲庙口夜市一家23年肉圆老店传出法国人洪威廉、艾仁

2019-04-03 17:49

  报道说,2名老外熟练地为客人打包肉圆、淋上酱料,收碗筷动作清洁利落,不知情的饕客还认为是外国人开肉圆店。其实这家老店是由洪威廉的台湾老婆洪瑄韩与哥哥洪士荏运营。

  法籍台湾女婿洪威廉(左二)在老婆洪瑄韩(右二)家开设的肉圆老店里帮手顾店,洪威廉的老友艾仁澧(左一)来店里帮手卖肉圆,成为庙口夜市中的奇异气象。右为洪瑄韩的小宝物。《中国时报》

  中新网5月25日电 据台湾《中国时报》报道,台湾新北市芦洲庙口夜市一家23年肉圆老店传出法国人洪威廉、艾仁澧的叫卖声,让不少顾客大感别致,也带来人潮。

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  洪威廉佳耦一年前返台后,摊位时常呈现2名法国人顾店的奇异气象,肉圆老店第二代老板洪士荏笑说,不少客人认为他们来台学肉圆手艺,也有不少人认为他们来台打工度假,肉圆店扣问度因而变高。

  在台湾担任法文家教的艾仁澧说,在夜市和客人互动、能够多操练中文,与很多上了年纪的阿嬷扳谈,能更深切当地糊口,他但愿将来能成为教员,教诲更多台湾人进修法文。

  据报道,洪威廉,幼即倾慕中国功夫,4年前到台湾习武,在一次攀岩勾当中结识来台学中文的同亲艾仁澧,在洪威廉与老婆成婚、赴挪威生女期间,因店内缺乏人手,想操练中文的艾仁澧挺身帮手顾店,成为肉圆店固定辅佐。

  洪威廉暗示,闽南语的声调、发音听起来亲热、动听,在夜市和客人互动多,让他的闽南语、中文突飞大进。他说,在店内担任后勤,担任从地方厨房补给肉圆到摊位,偶尔收碗盘、在前场打包肉圆,日常平凡则勤练技击,但愿将来能回欧洲开咏春拳馆。

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